Řemeslo – celoživotní investice do sebe, svého okolí a hlavně do přírody

Často nás při pohledu na dnešní ekologické produkty přepadá pocit co je skutečně ekologické, co má nejmenší dopad na životní prostředí a jestli je tomu skutečně tak, jak se tváří. Jestli se např. kosmetika nebo potraviny, i přes všechny ekologické certifikáty, nedají nahradit lokálními surovinami a musí se vozit přes celý svět zas znovu a znovu a jestli je dennodenní přeprava skutečně pro planetu větší výhra než biologicky pěstované produkty. Napadá nás také, proč produkty stále a více zastarávají a proč podléhají trendům a nikomu to nepřijde divné… Víte proč dělají současné továrny produkty, které i přes naší technologicky nejvyspělejší dobu, ve které jsme kdy žili, vydrží sloužit v nejlepším případě jenom pár let ? Proč technika tak rychle zaostává ? No protože továrna, která vyrobí tolik věcí, které jsou tak kvalitní, že už se nemusí kupovat zkrachuje – a spolu s ní i obří investice např. do výrobních linek. Proto se také tvoří nové a nové trendy, které musíme kupovat, technologie se umisťují i do nepředstavitelných věcí jako je nádobí a mi přece musíme jít s dobou ne?

Ale my, v Cathedře, to umíme i jinak – s ohledem na tradice, s moderními trendy a v souladu s přírodou. Krása řemesla je v tom, že naopak od současných rychlo kvašených produktů a továren chce, aby produkt naopak vydržel co nejdéle a řemeslník se v ideálním případě k práci už nemusel nikdy vracet. Za prvé je to  jeho vizitka a za druhé je to samotný přístup k práci ve všech rovinách – je to dlouhodobá tvrdá práce, často zděděná po generace, s poctivými a drahými materiály, náročná na technologické znalosti, estetické cítění a duševní vyspělost. To jsou ty největší důvody proč řemeslník potřebuje udělat práci kvalitně, maximálně zodpovědně a vyrobit jak říkáme „long-durable product„. Vzpomeňte si na produkty našich babiček a dědečků – kolik produktů po nich máte, ceníte si jich a jsou dodnes rodinným stříbrem ? To byla totiž doba, kdy se ještě věci nevyhazovali, ale opravovali. Například i automobily se produkovaly ručně včetně karosérií až po ručně šité sedačky. Dnes tento postup dělá pouze jen pár prominentních a top značek v automobilovém průmyslu. Nebyla to věc šetřivosti nebo zaostalosti, ale prostě fakt, že lidé byli zvyklí si všechno dělat sami, vážit si věcí, přemýšleli do budoucna, nechávali zodpovědnost na sobě samém a mohli se na produkty spolehnout. Proto také ty nejlepší kousky nám tu zůstaly do dnešních dnů jsou pro nás tak vzácné. Ať je to nádobí či nábytek. Mějte, prosím na paměti, že spolu s řemeslníkem si nekupujete pouze anonymní produkt a značku, ale především jeho zkušenosti, obří know-how a produkt, který má svou unikátní  a neocenitelnou hodnotu a vyjadřujete tím obdiv jeho umu, zkušenostem, tvrdé fyzické dřině jeho duševní vyspělosit, kterou za Vás udělá.

Pro nás je skutečně udržitelný produkt udělaný navzdory dnešní době tak, aby vydržel co nejdelší dobu, nebyl instantní a udělaný tak aby jste si ho museli koupit zas a znovu. Pro nás znamená udržitelný produkt takový, který je udělaný ze solidních materiálů, je přírodní a je udělaný ze surovin, které nám nabízí naše nejbližší okolí, především je snadno opravitelný a nepodléhá žádným krátkodobým trendům. Proto také všechny naše produkty vyrábíme tradičně řemeslně, v malovýrobní sérii, založené na našich dlouhodobých zkušenostech. Je nám nesmírně ctí, že můžeme vyrábět produkty vyráběné z našich lokálních surovin, podporovat staré tradice a posunout je blíže do naší doby a být v souladu s přírodou.