Čajové ochlazení

Velká vedra. Musíme hodně pít, ideálně vodu. Ale co si ještě vylepšit pitný režim něčím, co je k dostání v podstatě zdarma? Ušetříte a ještě tím uděláte něco pro své zdraví a přírodu. Máme malé tajemství o lokálních, ledových čajích z bylinek.

Všichni víme a především cítíme, že musíme hodně pít, ideálně vodu. Co zkusit něco jednoduchého, něco, co nám nabízí naše příroda. To něco je lokální, sezónní, 100% bio, 100% local, udržitelné a hlavně skoro zadarmo. O výrobě domácích limonád a čajů bylo napsáno již mnoho, ale co zkusit udělat ledový čaj z místních a sezónních bylin, které nám naše příroda nabízí? Jediné, co k tomu potřebujete jsou bylinky, které můžete vzít ideálně ze své zahrádky nebo přírody a větší (nejlépe) skleněnou láhev, aby Vám nálev vystačil na popíjení po celý následující den.

Není nic jednoduššího než dát bylinky do karafy se studenou vodou a vložit do lednice. Přirozené procesy už budou pracovat za Vás. Ráno si jen vyzvednete svou letní dávku osvěžení. Bylinné čaje by se pro maximální využití jejich účinků měly správně vypít co nejdříve po zalití. Ale v našem případě je to spíše výhoda, protože čaj nebude tak silný a mít tudíž tak silné účinky. Obecně se nedoporučuje dávat do lednice hned uvařený vývar (ostatně jako cokoliv teplého samozřejmě). Pokud potřebujete čaj hned, zkuste udělat porci čaje následovně – jen polovinu až třetinu horké vody a zbytek led a šup s tím do šejkru.

Vaříme ledový čaj? Vlastně ho nevaříme, ale připravujeme. Pokud ho budete dělat výše popsaným způsobem přes noc, tak čaj vlastně nevaříme, ale dochází k louhování a tudíž k procesu macerace. Čaj nebude tak silný a přesto bude mít dostatek výhod. A co všechno vlastně můžeme macerovat? V podstatě všechno co vám chutná a ideálně to, co zrovna roste. Nejideálnější bylinka je pro dnešní dny možná máta, která je vlastně plevel a roste sám od sebe i v poměrně těžkých podmínkách. Máte obrovskou paletu možností hrát si. Ideálem čerstvě sklizené lokální a sezónní bylinky. Čaj, který Vám chutná teplý, nemusí být dobrý studený. A naopak. Chce to zkrátka experimentovat a zkoušet. V průběhu roku můžete vyzkoušet bezpočet sezónních způsobů.

Proč se Vám snažíme ukázat cestu bylinkových čajů? Protože:

• – Je to povětšinou (skoro) zcela zdarmo
• – je to 100% lokální
• – Je to 100% udržitelné
• – Je to 100% přírodní
• – Začnete víe přemýšlet více o sobě
• – Nemusíte používat čaj dovezený z druhé strany světa
• – Zabráníte nákupu plastů
• – Ušetříte mnoho peněz

Skvělé výhody jenom z lehké změny přístupu, ne ? Tak si zpříjemněte posezení na terase, nudnou práci v kanceláři nebo únavnou cestu autem. Je to jen na Vás! Pokud chcete být každý měsíc v obraze, co zrovna roste nebo si užít v přírodě, tak se neváhejte hned přihlásit pro náš newsletter na konci stránky, kde Vám jednou měsíčně zašleme informace, tak abyste měli dostatek informací a dostatek času si všechny informace urovnat, vyzkoušet a nenechat se přehltit informacemi. Pomůžeme Vám zcela zdarma učit se žít zdravěji a přirozeněji.